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ジンギスカンのトマト煮込み☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジンギスカンのトマト煮込み☆
  • 500円前後

家の中でも匂いを気にせずに食べられます!

作り方

  • 1

    熱した鍋にオリーブオイルを入れ、スライスした玉ねぎとラム肉を色が変わる程度まで炒める。

  • 2

    じゃがいも、にんじんは一口大の乱切りにし鍋に加え、トマト缶とかぶる位までのお水を入れて、中火で15分程煮込む。

  • 3

    スライスマッシュルームを加えて、ジンギスカンのたれ、塩コショウ、ドライバジルで味を整える。

きっかけ

美味しいジンギスカンを沢山頂いて、飽きずに食べられる様にアレンジ☆

おいしくなるコツ

灰汁が出たらしっかり取り除く。

登録されているカテゴリ

各国料理:
日本各地の郷土料理 > ジンギスカン

レシピID: 1540007146

公開日:2013.05.30

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