白菜とほたての煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は白い部分と
葉の部分に分けて
柵切りにして下さい。
(この写真は間違えて
削除してしまいました
(＠_＠;)ごめんなさい！) -
2
だしを取ります。
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3
白菜の白い部分を先に
入れて煮ます。
-
4
柔らかくなりましたら
葉の部分を入れて
煮ます。
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5
あんなにいっぱいあった
白菜がこのようになります。
-
6
ホタテ缶汁ごとに入れて
煮ます。
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7
酒を入れて少し煮ます。
-
8
しょうゆは大匙１ですが
いっぺんに入れないで
少しずつ加えて煮、
味をみて調整して下さい
(だしを入れたりなど
好みの味で)
-
9
出来上がりました☆
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とほたての煮びたし
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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ホタテ缶もありなんとなくひらめきで作りました。