２日で作る簡単キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って水気を切り、時間があればしばらく日に当てておく。

2. 2

   白菜に塩、塩こんぶをまぶして軽く揉み込む。
   重石をして二晩置く。

3. 3

   2を絞って食べやすい大きさに切る。
   キムチの素と和えれば出来上がり。