豚の生姜焼きで　焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜焼きをお皿に取り分けずに一口そのままフライパンに残しておきます。
2. 2 胸やけしてしまうといけないので、生姜焼きの油脂が多いような場合はペーパーで油分を軽く拭き取ってから作ってください（＾＾ゞ
3. 3 我が家は生姜焼きを作る時に野菜も一緒に炒めてしまうのですが、お好みで、キャベツや、シメジ、薄切りにしたニンジンなど、火の通りやすい野菜を加えてください。
4. 4 肉が大きくて麺となじみにくいような場合は、食べやすい大きさにカットしてフライパンへ戻します。
5. 5 フライパンにゴマ以外の材料を全部入れ、中火～強火で、麺と具をなじませながら炒めて全体に火が通ったら出来上がり。
6. 6 お好みで炒りゴマを散らしてください。