シンプル鶏団子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏挽肉 １２０ｇくらい
- 長ネギ（みじん切り） １０センチくらい
- ショウガ（すりおろし） １～２センチ角くらい
- 片栗粉 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 材料をボウルか、ポリ袋に入れよ良くこねる。
- 2 スプーン２本を使うか、手にごま油を付けたりして丸める。
- 3 鍋などに入れてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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dekotan12012/12/10 15:22
鶏の団子は簡単にできて美味しかったです。寒いのでおつゆたっぷりに片栗粉を入れました。
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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しっかりした団子になってしまったかも。