余り物いため レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石づきをとり、小房にわけます。
2. 2 小松菜を6等分に切ります。
3. 3 ベーコンはみじんぎりよりやや大きめに切ります。
4. 4 卵をボウルに割り入れ、菜箸でときます。
5. 5 フライパンに油をしき、コーン・①・②・③をいれ、中火で炒めます。
6. 6 具材に火がとおったら、④をいれ、菜箸でかきまわしながら、炒めます。
7. 7 ⑥にしょうゆを回しいれます。
8. 8 最後に塩・こしょうで味を整えたら完成です。