料理名あってます?『ドライカレー』 レシピ・作り方

料理名あってます?『ドライカレー』
  • 約10分
  • 100円以下
★☆ ひで ☆★
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ガッツリ体育会系のドライカレー(レシピID:1540005411)を作っていてふと疑問になりました。これって『ドライカレー』って言ってましたよね?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ソーセージ、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。
    ミックスベジタブル、むきえびは解凍します。

    ※)解凍は1~2回水にさらせばOKです。
  2. 2 フライパンに大さじ1程度の油を入れ、海老以外を炒めます。
    しんなり火が通ったら、海老を加えます。
  3. 3 更にご飯と、バター以外の調味料、カレーパウダーを加え、パラリとするまで炒めます。
  4. 4 最後にバターを加えて、ひと炒めすれば、完成です。

きっかけ

ドライカレー(レシピID:1540005411)を作っていてふと疑問になりました。

おいしくなるコツ

・少し長めに炒めれば、パラリとなります。 ・炊き込んでいないので、カレーピラフとも違うような。。

  • レシピID:1540005432
  • 公開日:2012/08/22
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ドライカレー
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カレー ドライカレー ピラフ カレーピラフ
料理名
ドライカレー
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