沖縄の家庭料理、人参シリシリ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
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1
卵と人参と調味料を用意します
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2
人参をすりおろします
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3
卵とすりおろした人参を用意します
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4
卵を良く溶きます
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5
油大さじ４をフライパンに入れます
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6
スクランブルエッグを作ります
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7
すりおろした人参を追加します
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8
卵と合わせます
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9
みりん６０ccを鍋肌から廻し入れます
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10
醤油３０ccをこれまた鍋肌から廻し入れます
手早く合わせます
最後にお塩を適宜入れて
味をシメます
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11
はい出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 人参シリシリ
koi10funa
お料理大好きです。
美味しそうだなあ～って、思うと作ってみたくなります
食いしん坊だから、スグに食べたいのかも？
この頃は、煮物もイタリアンも欲張りで、ジャンジャン作ります
お気楽で、ちょっぴり、いい加減だけど
家族の喜ぶ顔が好きで、今日も楽しく作ります
ワンパターンにならないようにみなさまの所へも出かけます
どうぞ、よろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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簡単ヘルシーで、材料は家庭にあるもので作れます。
目新しいレシピで新鮮です
沖縄料理は、ゴーヤチャンプルもそうですが、甘辛い感じが多いです
ご飯によく合います
沖縄の方で、知り合いが居て、教えて頂いたのを思い出して作りました