ピリ辛麻婆豆腐！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがとにんにくをみじん切りにします。
- 2 豆腐をお好みの大きさに切ります。
- 3 フライパンに油をしき、しょうがとにんにくを炒めます。
- 4 香りが出てきたら挽肉を加え炒めます。
- 5 挽肉の色がかわったらしょうゆ、甜麺醤、コチュジャン、さらに水を50cc加え一煮立ちさせます。
- 6 最後に豆腐を加え、片栗粉を入れたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 中華料理
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