簡単!炒めるだけ☆大根のきんぴら レシピ・作り方

簡単!炒めるだけ☆大根のきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
75chan
75chan
調味料を多めにしてつゆだくな感じに仕上げるとよりいっそうご飯に合って美味しいです★
大根の量に合わせて調味料の量は調整してください♪

材料(4人分)

  • 大根 1/2本
  • サラダ油 大2
  • ~調味料~
  •  ☆酒 大2~3
  •  ☆砂糖 大2
  •  ☆塩 ひとつまみ
  •  ☆醤油 大3
  •  ☆顆粒かつおだし 小1
  • ごま油 少々
  • いりごま お好み

作り方

  1. 1 大根を輪切りにして細く切ります。今回は皮を剥かずに切りました。
    皮を剥いてからカットすると味がしみやすくなります。
  2. 2 多めの油をひいて、大根をよく炒めたら、調味料を入れ照りが出るまで炒め煮にします。
    最後にごま油をかけて出来上がり。

きっかけ

大根が余ったので大量に消費できるキンピラを作りました。

おいしくなるコツ

大根は部位によっては辛味、苦味があるのでよく炒め煮してください。 鷹の爪をいれても美味しいですよ★

  • レシピID:1540002408
  • 公開日:2011/09/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 きんぴら ごはんに合う 弁当
料理名
大根のきんぴら
75chan
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(15件)

  • 129kajitu
    129kajitu
    2017/02/20 18:20
    簡単!炒めるだけ☆大根のきんぴら
    白ごまの代わりに黒ごまで。大根消費のために作らせていただきました。とても美味しかったです‼️
  • chery2974
    chery2974
    2015/09/23 13:06
    簡単!炒めるだけ☆大根のきんぴら
    思った以上に美味しかったです。
    ご飯によく合いますね。ごちそうさまでした。
  • ocean1029
    ocean1029
    2015/01/31 19:08
    簡単!炒めるだけ☆大根のきんぴら
    味がしみていてとてもおいしかったです♪息子もパクパク食べていました!
  • まろん☆パッケ
    まろん☆パッケ
    2014/06/24 22:53
    簡単!炒めるだけ☆大根のきんぴら
    煮物やサラダ、大根おろしにちょっと飽きてきてたので(^^)
    美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る