使いきりレシピ『カブの葉の白和え』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐をお皿に乗せ、上にもお皿を乗せます。
※）キッチンペーパーにくるんで、電子レンジで１分程度でも水切りできます。 -
2
塩を加えたお湯で、カブの葉を茹でる。
20秒から30秒程度。
※）火が通り易いので気をつけてください。 -
3
冷水にさらし、水分を絞っておきます。
４～５cmの長さに切りそろえます。
- 4 ボールに豆腐を潰しいれ、砂糖を入れて、滑らかになるまでよく混ぜます。
- 5 最後に全てを混ぜて完成です。
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- 料理名
- 白和え
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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ほうれん草、小松菜などが定番です。