洋風卯の花 アレンジしたら、卯の花ボールっ♪ レシピ・作り方
材料（7～8人分）
作り方
-
1
にんじん、蕪は2cm長の縦薄切り、きのこ類はほぐし、枝豆は皮を剥く。
ベーコンは1cm幅、ソーセージは薄めの輪切り、水菜は3cm長に切る。
-
2
オリーブオイルでベーコン、ソーセージ、きのこ類を炒め、
蕪、人参を追加、少し遅れて枝豆とおからを追加したら、
強火で水気が飛ぶまで炒める。 -
3
全体がカラカラしてきたら水菜、白ワイン、砂糖、溶き卵、粉チーズを加え、
仕上げに塩、胡椒で味を整えたら、できあがり♪
-
4
一部をボウルに移し、マヨネーズを適量加えて、ラップで包んで端をしっかり巻いたら、
お弁当やお花見にも良し。
-
5
固まったらラップを外し、ちょっとした、おもてなしの席にも出せる
卯の花ボールのできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おから炒め
garako♪
http://ameblo.jp/megumegura-men
おもに、 料理日記。。 そのほか、 飲み歩き ラーメン食べ歩き 大好きな野球、フィギュアスケート等々、スポーツのことを書いているブログです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2012/06/08 12:32
洋風の卯の花もおいしいですね。たくさん作ったけど、すぐに無くなっちゃいました。またつくりますね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
