巻き巻きとんかつ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 豚こま肉を丁寧に広げ、塩コショウをする。
- 2 １に大葉を１枚乗せ、肉の幅に合わせて切ったパンの耳を2～3本、肉の端に乗せてくるくる巻いていく。
- 3 あとは、普通のトンカツの用量で小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
- 4 170度の油で揚げる。
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