シャキシャキふわふわ　冷めても美味しい小松菜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って、茎は4～5cm、葉は2cmほどに切る。
   
   卵は溶いておく。

2. 2

   ごま油をひいた中火のフライパンで、しらすを炒めたら、
   
   小松菜の茎を入れて軽く炒め、一旦、端に寄せる。

3. 3

   空いたスペースに溶き卵を流し入れ、かき混ぜて半熟状態になったら、
   
   火を止め、小松菜の葉、昆布つゆも加え、全体を混ぜたら、できあがり♪