お箸で食べられる 豚小間麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚小間肉を食べやすい大きさに切り、酒、片栗粉をまぶす。
豆腐をサイコロ状に切ったら、ごま油をひいたフライパンで軽く焼き目をつける。 -
2
フライパンに、１の豚肉、酒、水、市販の麻婆豆腐の素、
お好みで山椒を加えて、しっかり煮立たせる。 - 3 お好みで、1～2cmに切ったニラを加え、付属の片栗粉を全体に振りかけ、豆腐を崩さないようにしながら、しっかりかき混ぜたらできあがり♪
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関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
garako♪
http://ameblo.jp/megumegura-men
おもに、 料理日記。。 そのほか、 飲み歩き ラーメン食べ歩き 大好きな野球、フィギュアスケート等々、スポーツのことを書いているブログです。
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我が家の麻婆豆腐は 固め 辛め の お箸で食べられる酒の肴です。