※※豚肉とジャガイモのニンニク醤油炒め※※ レシピ・作り方

※※豚肉とジャガイモのニンニク醤油炒め※※
  • 約15分
  • 500円前後
**ゆきはな**
**ゆきはな**
ニンニク醤油を作っておくと便利ですよ♪
※剥いたニンニクを丸ごと濃口醤油に漬け込むだけです※

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、フライドポテトくらいの大きさに切り、ラップをして3分チンします。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油、豚肉、ジャガイモの順に入れます。
  3. 3 ②に塩胡椒、ニンニク醤油を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら出来上がりです♪

きっかけ

ボリュームのある一品が欲しいときに♪

おいしくなるコツ

ジャガイモは男爵などを使うと崩れてしまうので硬い品種を使ってね^^

  • レシピID:1540001143
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
豚肉とジャガイモの炒め物
**ゆきはな**
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