ごまたっぷり『なすの利休煮』 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
茄子を乱切りにきります。
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2
茄子を油でいため、全ての調味料を入れます。
※）汁が少なめですが、大丈夫です。
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3
弱火で10分程煮れば完成。
一旦冷めてからの方が美味しいです。
※）夏場は冷蔵庫で冷やしても良いです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 利休煮
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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乱切りで作ってみましたが、これはこれで。。