カンタン、レンジでかぼちゃのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃのワタとタネを取り、レンジでやわらかくなるまであたためる。
- 2 タマネギをみじん切りし、耐熱ボウルに入れ、バター、塩、コショウを加えて、ラップをしてレンジで3分加熱する
- 3 カボチャの皮と実を分け、実をタマネギと合わせ、軽くまぜる
- 4 すべてをミキサーに入れ牛乳、コンソメを加え混ぜる
- 5 カボチャの皮を好みの大きさに切ってスープに加えたらできあがり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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- かぼちゃのポタージュスープ
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温かくしても、冷たくしても美味しくいけました！