具だくさん☆キャベツとしめじの卵スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切り、しめじはほぐす。
- 2 鍋にキャベツ、しめじの順に入れ、ダシダをふり、水50mlを回しかけて蓋をする。
- 3 中火にかけ、沸いてきたら弱火にして野菜に火が通るまで蒸し煮にする。
- 4 残りの水200mlを注いで火を強め、沸騰したら溶き卵を流し入れる。
- 5 塩、こしょうで味を調える。
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- キャベツとしめじの卵スープ
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