コブサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして12分程度ゆでる。卵を火からおろし冷水にとり、殻を剥いて、食べやすい大きさに切る。
- 2 レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水につけてパリッとさせ、ざるにあげる。
- 3 トマト、きゅうりは食べやすい大きさに切る。アボカドは皮を剥き、種をとり、食べやすいい大きさに切って、レモン汁をふりかける（変色をふせげます）
- 4 小皿に★の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
- 5 器に、レタスをしき１～３で下ごしらえした野菜を盛り付け、食べるときにドレッシングをかけて完成です。
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