かば焼き缶入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 いわしのカバ焼き缶詰は中身のイワシの実をとりだして汁気をきっておく。
2. 2 卵を入れてわりほぐし、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。砂糖が溶けるまで混ぜてください。
3. 3 卵焼き器に油を薄くひいて、中火にし温まったら卵液を薄く入れる。
4. 4 端のほうにいわしのかば焼き缶をいれて手前方向に巻いていく。もう一度油をひいて、卵液を流しいれ向こう側から手前側にくるくると巻いていく。
5. 5 卵液がなくなるまで何度か卵を足して巻くを繰り返し、巻き終わりを下にして1分程度焼く。
6. 6 皿に移して、冷めるまで置く。冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。（熱いままだと卵がうまく切れなかったりするので少し冷ましてください）