ピーマンとしめじと豚こま肉の青椒肉絲炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ピーマンを細切り、玉ねぎを薄切り、しめじは石突きを切りて、手でほぐします。
- 2 豚こま肉に片栗粉をまぶして、お酒をかけて揉み込みます。
- 3 フライパンにごま油と②を入れて中火で炒めます。
- 4 よく炒まったら、ピーマンと玉ねぎとしめじを入れて中火で炒めます。
- 5 全体的によく炒まったら、市販の青椒肉絲の素を入れて炒め合わせたら完成。
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