チリビーンズ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚挽肉 200g
- 大豆水煮 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- トマト缶(ダイスカット) 200g
- トマトケチャップ 大さじ3
- チリパウダー 大さじ1
- 塩 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を加えてパラパラになるまで炒める。
- 3 大豆とトマト缶を加えてひと煮立ちしたらトマトケチャップとチリパウダー・塩を加えて水分が無くなるまで煮込む。
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