健康☆酢飯うな丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うなぎのかば焼き 1尾分
- たきたてのご飯 2合分
- ミツカンかんたん酢 大さじ４
- ●本みりん 大さじ３
- ●濃い口しょうゆ 大さじ３
- ●てんさい糖 大さじ２
- ●酒 大さじ１
- ●ウナギについていた付属のたれ 1袋
作り方
- 1 たきたてのごはんを2合分（作りやすい分量です）ボウルに入れ、かんたん酢を入れてしゃもじで切るようにして混ぜ合わせる。うちわなどであおりながらするとつやつやになります。
- 2 小鍋に●の材料をすべて入れて火にかけ少しとろみがつくまで強めの弱火で煮詰める。
- 3 ２に食べやすい大きさに切ったウナギを入れて蓋をしてふっくらするまで2分ほど蒸す。
- 4 どんぶり鉢などに１の酢飯を盛り付けて、３を一人分の分量ずつ好きな量を並べ、お好みで粉山椒を散らして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
れいにゃ～ん✿2022/07/31 11:41
つやこさんฅ゛土用のうなぎっしょ(ﾉ*°▽°)ﾉ美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°また8月もあるから食べたいね(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° -
ハソニ2022/04/23 10:25
きゅうりと炒り卵も混ぜてみました♪美味しかったです♡ -
くるくるタコ2022/02/12 09:08
酢飯鰻丼！
美味しくいただきました♡ -
えむえむむෆお休み中2022/02/07 13:28
こんにちは♪レポありがとうございます♡
酢飯うな丼合いますね！お寿司屋さんのような味( ∗•ω•∗)*。とっても美味しかったです❁¨̮
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
