とろっと美味しい♪豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/4本
- 豚バラ（豚こまでも） 150g
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- A水 100ml
- Aしょうゆ 大さじ2
- Aみりん 小さじ1
- A砂糖 小さじ1
- Aすりおろししょうが 小さじ1
作り方
- 1 大根の皮をむき、イチョウ切りにします。
-
2
豚肉に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで炒めます。
-
3
豚肉に火が通ったら、大根を入れてサッと炒めます。
- 4 Aを入れて大根に味が染みるまで煮込んだら完成。
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