茄子のみぞれ煮 レシピ・作り方
![茄子のみぞれ煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/71d420b7a13b5c423c09620c33e1c9dd81e1bbc9.52.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子は縦に半分に切り、皮目に切れ目を入れ、一口大に切ります。
大根は皮を剥き、すりおろします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、茄子を焼きます。
焼き目がついたら、麺つゆ、水を入れて弱火で煮ます。 -
3
すりおろした大根を汁ごと加えて、さっと煮ます。
最後に小葱を加えたら完成♪
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません