ご飯が進む☆なすと竹輪のコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切りに、竹輪は斜め切りにする。
- 2 Aを混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油を熱して竹輪を入れ、さっと炒める。
- 4 なすを加えて油が回るまで炒め、分量の水を加えて蓋をし蒸し焼きにする。
- 5 なすが柔らかくなったら２の調味料を加えて煮からめ、仕上げに白ごまをふる。
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