焼き鮭南蛮 レシピ・作り方

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ひまわり　まる
鮭は揚げずに焼いてヘルシーに
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鮭切り身
2個
塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ2
◯酒
大さじ2
◯みりん
大さじ2
◯砂糖
大さじ1
◯しょうゆ
大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ2
◎しょうゆ
小さじ1
◎酢
小さじ1
◎玉ねぎ
みじん切り1/4
◎ゆでたまご
1個

作り方

  1. 1
    鮭切り身は塩を振って10分ほどおく
  2. 2
    1に片栗粉をまぶし、フライパンに油を敷いて両面こんがり焼く
  3. 3
    2に◯の材料を酒→みりん→砂糖→しょうゆの順に入れ、鮭に絡める
  4. 4
    ◎の材料を混ぜ合わせてタルタルソースを作る
    ※ゆでたまごは混ぜながらつぶす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭は一口大に切ってお弁当にも

きっかけ

鮭をいつもと違う方法で調理してみました

公開日：2021/09/12
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関連情報

カテゴリ
チキン南蛮夕食の献立（晩御飯）タルタルソース生鮭鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ひまわり　まる

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/17 21:11
美味しくいただきましたΨ( 'ч'♡ )
セネガルパロットさくら
作っていただいて、ありがとうございます！

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