作り置きに★ごはんに合う糠漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 つけたい野菜（今回はきゅうり、にんじん、大根使用しました）をよく洗います。きゅうりはそのまま、人参、大根は半分に切っておきます。
- 2 タッパー（大）にぬか床を入れます。そのなかに、穴を掘って、きゅうり、にんじん、大根をいれて、野菜が見えなくなるように平らにならします。
- 3 タッパーのふたを閉め、冷蔵庫に半日～1日おきます。冷蔵庫からとりだし、野菜についた糠をふき取り、好みの大きさに切り分けお皿に盛り完成です。
- 4 かわりどころとしてズッキーニ、メロンの固い部分をつけてもおいしいです！ここのぬか床はおすすめ！
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- ぬかづけ（糠漬け）
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v(。・・。)るん♪03942022/05/20 16:55
久しぶりに糠漬け再開しました。
まずは定番のきゅうりです。美味しかったです❤ -
またたび☆2021/07/02 13:00
大根ときゅうりを漬けました。タッパーで冷蔵庫保存を参考にさせて頂きました。美味しく漬かってご飯のお供に最高です！ありがとうございます(o^^o) -
libre*2021/06/27 13:57
美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
かえるかえる382021/06/25 19:45
うまく浸かりました♡
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