万能挽肉炒め レシピ・作り方

万能挽肉炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
ご飯にも麺にも合う万能挽肉炒めです。

材料(2〜4人分)

  • 豚ひき肉 200〜300g
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●チューブ生姜 約1cm
  • ●チューブにんにく 約1cm

作り方

  1. 1 ●を合わせておく
  2. 2 中火で熱したフライパン少量の油を引いて挽肉を炒める
  3. 3 火が通ったら1で合わせた●を回し入れ全体に混ざるように炒めて完成
  4. 4 海苔とご飯の肉巻き
  5. 5 きゅうりと和えてそうめん

きっかけ

巻き寿司を作りたくてやりました。

  • レシピID:1530019315
  • 公開日:2021/06/13
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