万能挽肉炒め レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 豚ひき肉 200〜300g
- ●醤油 大さじ1.5
- ●みりん 大さじ1.5
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- ●チューブ生姜 約1cm
- ●チューブにんにく 約1cm
作り方
- 1 ●を合わせておく
- 2 中火で熱したフライパン少量の油を引いて挽肉を炒める
- 3 火が通ったら1で合わせた●を回し入れ全体に混ざるように炒めて完成
- 4 海苔とご飯の肉巻き
- 5 きゅうりと和えてそうめん
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