ほっくり*薩摩芋のはちみつバター煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薩摩芋 1本
- 水(アク抜き用) 適量
- 水(茹でる用) 適量
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆はちみつ 大さじ1
- ☆有塩バター 10g
作り方
-
1
薩摩芋は半月切り切りにする。
切った薩摩芋を水にさらしてアクを抜き、水気を切る。 - 2 鍋に薩摩芋・薩摩芋がかぶるくらいの水を入れて中火にかける。
- 3 煮立ったら(☆)を加え、汁気がほぼなくなるまで煮る。
きっかけ
薩摩芋がたくさんあるので作ってみました^_^
おいしくなるコツ
・はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様には与えないようにご注意くださいm(_ _)m ・火を止めたあと、蓋をしたまましばらく置いておくと味が馴染みます♪
- レシピID:1530019302
- 公開日:2021/06/12
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つくったよレポート(2件)
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ISHIHO2021/08/22 15:35ぽっくり甘くて美味しかったです
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rainbowc00sky2021/06/13 22:32おやつに作りました。美味しくできました。有難うございました。