とうふの牛ダシスープ レシピ・作り方

とうふの牛ダシスープ
  • 約15分
jun.
jun.
牛だしが美味しいです(^o^)

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 小松菜 2株
  • 1個
  • ダシダ(スティックタイプ) 1/2本
  • 300ml

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかける。
    温まったらダシダを溶かす。
  2. 2 ①に豆腐を8等分に切って入れて5分煮込む。
  3. 3 そこへ小松菜を4㌢に切って入れる。
  4. 4 卵を割りほぐして、③に流し入れてひと混ぜする。
  5. 5 好みの卵の固まり加減で火を止めて完成。

きっかけ

夕飯に作りました。

  • レシピID:1530018217
  • 公開日:2021/03/12
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その他の大豆・豆腐卵とじ小松菜豆乳スープ
jun.
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