牛肉と油揚げの簡単炒め レシピ・作り方

牛肉と油揚げの簡単炒め
  • 約10分
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
油揚げと牛肉の相性抜群です。
おつまみにもどうぞ。

材料(2人分)

  • 牛肉 150g
  • 油揚げ 1.5枚
  • ねぎ 1本
  • 水煮大豆 50g
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 小さじ2
  • ●みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1 牛肉、ねぎ、油揚げを食べやすいサイズに切る
  2. 2 中火で熱したフライパンに油を引いて、牛肉を30秒程炒める
  3. 3 2にねぎ、油揚げ、大豆を入れて2分程炒める
  4. 4 3に●を入れて1分程全体に混ぜ皿に盛って完成

きっかけ

子どもの好きな材料で一品欲しくて作りました。

  • レシピID:1530017240
  • 公開日:2021/01/20
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2023/02/05 19:15
    牛肉と油揚げの簡単炒め
    簡単に出来て良かったです♪

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