ブロッコリーと大根と玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大に切り、大根をいちょう切り、玉ねぎを薄切りにします。
- 2 ブロッコリーは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして1分半レンジで加熱します。
- 3 鍋に大根と玉ねぎと水を入れて中火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にして、だしを入れて15分くらい加熱します。
- 5 大根が柔らかくなったら味噌を溶かし入れてブロッコリーを入れます。
- 6 卵を割り入れて半熟くらいまで煮ます。
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