豚バラ肉と椎茸と長ネギのうどんのつけ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギを斜め薄切り、豚バラ肉を2センチ幅に切り、椎茸を薄切りにします。
- 2 鍋に①と水とめんつゆと砂糖を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したらアクを取り、10分くらい煮ます。
- 4 ごま油を回し入れて混ぜ合わせたら完成。
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