ズッキーニとじゃがいもの味噌バター炒め レシピ・作り方

ズッキーニとじゃがいもの味噌バター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
今の時期安くて美味しいズッキーニです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ、じゃがいも、椎茸を食べやすいサイズに切る
    ●を合わせておく
  2. 2 水にさらしたじゃがいもは軽く水気を切りふんわりラップをして600Wで2分加熱
  3. 3 中火で熱したフライパンに油を引いて豚肉を1分半程炒め一旦皿に移す
  4. 4 同じフライパンに油を引いてじゃがいもを2分程炒め、ズッキーニと椎茸を加え更に2分程炒める
  5. 5 4に3の豚肉と合わせておいた●を入れ全体が混ざったらバターを入れて完成

きっかけ

今美味しいズッキーニを家にある野菜と合わせました。

  • レシピID:1530015605
  • 公開日:2020/07/08
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カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ簡単豚肉料理夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)
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ズッキーニ炒め ズッキーニ 豚肉 簡単じゃがいも バター炒め
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