栄養満点★海苔とネギとしらすの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニク、豚バラを入れて香りが出るまで炒める
- 2 ニンニクが焦げないうちに同じフライパンに水330ccを入れ沸騰してきたらパスタをいれる
- 3 沸騰してるのを待つ間、ネギを斜め細切りに、海苔は水少々に浸し海苔ペーストをつくる。箸やフォークでよく混ぜペースト上になるまでその作業を続ける
- 4 フライパンの水がだんだん減ってきたら切ったネギ、海苔ペースト、しらすを投入し岩塩をいれ水分がなくなるまでよく炒める。味見をして塩気が足りなければ岩塩を足す。
- 5 最後にゴマを振りかけ全体によくいきわたるように絡める
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