たけのこの土佐煮 レシピ・作り方

たけのこの土佐煮
  • 約30分
  • 300円前後
クラコロ
クラコロ
春になったら食べたい

材料(2人分)

  • たけのこの水煮 100g
  • 200cc
  • 顆粒かつおだしの素 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • 鰹節 1パック

作り方

  1. 1 今回は、たけのこの水煮を使用してます。生たけのこを使用する場合は、下茹でして使用してください。
  2. 2 たけのこは、短冊切りにする
  3. 3 鍋に、水、顆粒かつおだしの素、たけのこを加えて火にかける
  4. 4 5分程煮て、●を加える
  5. 5 汁気が無くなるまで煮る
  6. 6 汁気がなくなってきたら、火を止め、鰹節を加えて、混ぜ合わせて完成です

きっかけ

たけのこが食べたくなって

  • レシピID:1530014505
  • 公開日:2020/03/30
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たけのこ
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