レンコンの桜海老炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは、皮をむき、1センチ幅のいちょう切りにする
- 2 ボウルに、分量外の水を入れ、酢を加えて、レンコンを５分ほど浸す
- 3 レンコンをザルにあげ、水切りする
- 4 フライパンにごま油を熱し、レンコンを加えて炒める
- 5 レンコンが透き通ってきたら、桜海老を加えて炒め合わせる
- 6 昆布茶の素を振り入れ、混ぜ合わせて完成です
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