納豆入りかき揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは細切りにする。三つ葉は4㌢に切る。
- 2 ボールに①と納豆を入れて混ぜ合わせる。小麦粉と片栗粉を振り入れて全体にまぶされるように混ぜる。
- 3 ②に水を少しずつ加えて、混ぜる。少し粉っぽさが残る程度に混ぜるぐらいで大丈夫です。
- 4 天ぷら用の鍋に油を入れて170℃にする。③の1/4量をお玉ですくって、そっと油におとす。
- 5 中まで火が通り、カラッと揚げたらキッチンペーパーの上で油をきって完成。
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jun.
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