野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
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野菜が3種入っていて、ヘルシーな味噌汁です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水180ml加え、中火で沸騰させる。茄子は半月切り、しめじは石付きを切り、キャベツは正方形になるように切る。
  2. 2 沸騰したら火を少し弱め、具材を全て加える。
  3. 3 具材がやわらかくなったら、火を止め合わせ味噌小さじ2を溶かし、わかめを入れる。
    お碗に移し、完成。

きっかけ

最近野菜が足りてないなと思って。

おいしくなるコツ

合わせ味噌は出汁入りのがおすすめです。

  • レシピID:1530013891
  • 公開日:2020/02/04
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