厚揚げと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根を軽く洗って、30分水に浸します。
- 2 厚揚げを食べやすい大きさに切り、人参を細切り、しいたけを薄切りにします。
- 3 鍋に切り干し大根と人参としいたけと厚揚げとだしと砂糖と醤油と水を入れて中火で煮ます。
- 4 沸騰したら弱火にして、汁気がなくなるまで煮たら完成。
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