味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜を1センチ幅に切り、えのきは2センチ幅に切ります。
- 2 鍋にキャノーラ油を入れて、豚ひき肉を炒めます。
- 3 豚ひき肉の色が変わってきたら、水と白菜とえのきを入れて中火で煮ます。
- 4 白菜がしんなりしてきたら、冷凍うどんを入れて5分くらい煮ます。
- 5 とりやさい味噌を入れて、うどんをほぐしながら煮ます。
- 6 最後に卵を割り入れて、半熟くらいに煮たら完成。
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