マロニーで作る!チャプチェ風☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 先に水(分量外)を沸騰させてマロニーを茹でておきます。
- 2 キャベツはざく切り、人参、しいたけ、ピーマンは細切りにします。
- 3 フライパンにゴマ油をひいて、野菜、肉を入れて炒めます。
- 4 全体に火が通ってきたらマロニーを入れてめんつゆ、味噌、オイスターソース、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて混ぜます。
- 5 全体に行き渡ったらお皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
野菜炒めを作ろうと思ってかさましにマロニーを入れたらなぜかチャプチェが出来上がってました。
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫に余ってるもので大丈夫です。白菜や玉ねぎも合うと思います。
- レシピID:1530009813
- 公開日:2018/10/16
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