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なすの天ぷらのリメイクレシピ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
なすの天ぷらをさっぱり食べられる料理にリメイクしました。
材料(1人分)
なすの天ぷら
3個
鶏ささみ
1/2本
大根
1センチ
小ねぎ
1/2本
大葉
1枚
めんつゆ
小さじ2杯
ごま油
少々
水
適量
作り方
1
鍋に水を入れて、鶏ささみ茹でます。茹で上がったら、手で食べやすい大きさにちぎります。
2
大根を大根おろしですり、水気を絞ります。大葉を千切り、小ねぎを小口切りにします。
3
なすの天ぷらをお皿に入れて、鶏ささみと大葉と大根おろしと小ねぎをのせます。
4
めんつゆとごま油をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根や大葉でさっぱりと食べられます。
きっかけ
なすの天ぷらが余ったので作りました。
公開日:2018/08/26
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