オレンジヨーグルトアイスクリーム レシピ・作り方

オレンジヨーグルトアイスクリーム
  • 約30分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
フレッシュオレンジが爽やかな、ヨーグルトアイスクリームです。

材料(ø6cm×4人分)

  • オレンジ 1/2個
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 砂糖 40g
  • 生クリーム 100ml

作り方

  1. 1 オレンジを薄皮まで剥き、粗めにほぐします。
  2. 2 プレーンヨーグルト、砂糖、生クリームを加えて混ぜ合わせ、冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
  3. 3 完成です。

きっかけ

猛暑を吹き飛ばす、酸味が爽やかなアイスクリームを作ってみました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトは水分が多めなので、しっかり固め過ぎるとカチカチになってしまいます。少し室温に戻すか、少し緩めの状態が食べ頃です。

  • レシピID:1530007408
  • 公開日:2017/07/07
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カテゴリ
アイスクリーム
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オレンジ ヨーグルト アイスクリーム ヨーグルトアイス
料理名
オレンジヨーグルトアイスクリーム
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