オレンジヨーグルトアイスクリーム レシピ・作り方
材料(ø6cm×4人分)
- オレンジ 1/2個
- プレーンヨーグルト 200g
- 砂糖 40g
- 生クリーム 100ml
作り方
- 1 オレンジを薄皮まで剥き、粗めにほぐします。
- 2 プレーンヨーグルト、砂糖、生クリームを加えて混ぜ合わせ、冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
- 3 完成です。
きっかけ
猛暑を吹き飛ばす、酸味が爽やかなアイスクリームを作ってみました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトは水分が多めなので、しっかり固め過ぎるとカチカチになってしまいます。少し室温に戻すか、少し緩めの状態が食べ頃です。
- レシピID:1530007408
- 公開日:2017/07/07
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- オレンジヨーグルトアイスクリーム
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