トマトのファルシ レシピ・作り方

トマトのファルシ
  • 約30分
  • 500円前後
liqueur
liqueur
トマトの器に挽肉を詰めて焼いた、トマトのファルシです。

材料(4個人分)

  • ミディトマト 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • 合い挽き肉 100g
  • ☆クミンパウダー 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆胡椒 少々
  • ☆ドライパセリ 小さじ1

作り方

  1. 1 ミディトマトのへた部分を蓋にするよう横にカットし、中身をくり抜きます。
  2. 2 挽肉、みじん切りにした玉ねぎとにんにく、ざく切りにした手順1のくり抜いた中身を、水気が飛ぶまでしっかり炒めます。
  3. 3 水っぽさが無くなったら☆で味を調えて、火からおろします。
  4. 4 トマトの器部分に手順3を詰め、へたも一緒に180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
  5. 5 完成です。
  6. 6 今日のPick Upレシピに選ばれました☆
    2022/8/2

きっかけ

トマトと挽肉がたっぷりあったので、ファルシにしてみました。

おいしくなるコツ

トマトの座りが悪い場合は、底の部分を少し切り落とします。

  • レシピID:1530007245
  • 公開日:2017/06/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉トマト全般
関連キーワード
トマト ファルシ 挽肉詰め トマト肉詰め
料理名
トマトのファルシ
liqueur
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • がんたワンコ
    がんたワンコ
    2022/04/12 18:41
    トマトのファルシ
    チーズをのせてみました。
    手が混んでいるようですが、案外簡単ですね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.07.26 11:55

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月2日(火)のPickupレシピコーナに、liqueurさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る