豆腐なめ茸そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに煮込み用の水と鶏挽肉を入れ、ほぐしながら色が変わるまで煮ます。
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2
なめ茸、★を入れて一煮立ちさせます。
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3
☆で作った水溶き片栗粉を入れて、とろみが付いたら火からおろします。
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4
豆腐を電子レンジで2分ほど加熱して、温めます。
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5
豆腐にそぼろあんを掛け、小口に切った青ねぎを散らします。
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