アーモンドプードルでバーチ・ディ・ダーマ レシピ・作り方
材料（25個人分）
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵黄 1/2個分
- アーモンドプードル 50g
- 薄力粉 60g
- 塩 少々
- ダークチョコレート 50g
作り方
-
1
バター、砂糖、卵黄、アーモンドプードル、塩をしっかり混ぜ合わせます。
-
2
ふるった薄力粉を加えて生地をまとめます。
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3
生地を1.5cm程度の球状に丸めて冷凍庫で半日ほど寝かせ、しっかり冷やし固めます。
-
4
180度に予熱したオーブンで13分ほど焼きます。
-
5
チョコレートを湯煎して溶かし、手順4の間に挟みます。
-
6
チョコレートが固まったら、完成です。
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