バナナの花のココナッツミルク煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャントゥン・ピサンの苞を軽く水洗いして割きます。(約175g)
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2
たまねぎをみじん切りにします。
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3
オイルをひいた鍋に手順2、☆を入れて、たまねぎが透き通るまで炒めます。
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4
ジャントゥン・ピサン、ココナッツミルク、水を入れて煮込み、塩と砂糖で味を調えます。
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5
30分ほどじっくり煮て、バナナの花が柔らかくなったら、火からおろします。
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6
完成です。
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